Wochenmarkt-Sammelkarten

Sammelordner mit saisonalen Rezepten

Über eine besondere Art "Wochenmarkt-Kochbuch" zum Sammeln informierte uns heute das Pressebüro Typemania (Falkensee). Verantwortlich dafür zeichnet das Langenfelder Unternehmen WoMarKo, eine Abkürzung von "Wochenmarkt-Kochbuch".

Die im Sammelordner angebotenen Rezepte lassen sich nach Darstellung der Presseagentur zu verschiedenen Menüs zusammenstellen. Zum Einkaufen und zum Kochen kann man einzelne Rezeptbögen ausheften. Außerdem wird die Sammlung, ähnlich wie die Kochrezepte unseres Kinderling-Magazins, laufend ergänzt.

Das Kochbuch hat die Form eines Sammelordners, der schmale laminierte Rezepte in drei Reihen untereinander aufnehmen kann. Oben werden die Vorspeisen eingeheftet, in der Mitte die Hauptspeisen, darunter die Nachspeisen.

Durch das Umblättern einzelner Rezeptblätter können die Menükombinationen variiert werden. Die ausgewählten Rezeptseiten lassen sich ausheften, in die Tasche stecken und zum Einkaufen mitnehmen. Dabei seien die meisten Rezepte bewusst so konzipiert, dass es die Zutaten am Wochenmarkt gibt, also aus regionalem Anbau.

Neben der Zutatenliste soll ein Zutatenfoto auf der Rückseite beim Einkauf helfen. Die einzelnen Rezeptblätter nehmen wenig Platz weg, Fettspritzer lassen sich dank der Laminierung wegwischen. Ein Sammelordner bietet Platz für 50 Sets, wobei jedes Set aus einem Drei-Gänge-Menü besteht. 50 Sets reichen aus, um daraus 125.000 verschiedene Drei-Gänge-Menüs zusammenzustellen. 

Sterne zeigen den Schwierigkeitsgrad eines Rezepts an. Ein Stern steht für einfache, zwei Sterne für mittelschwere und drei Sterne für anspruchsvolle Kochaufgaben. Seriennummern der einzelnen Karten helfen dabei, ein ursprüngliches Set wieder zusammenzusetzen. Eine Jahreszeiten-Farbkodierung sorgt dafür, dass die passenden Zutaten am Wochenmarkt mit höherer Wahrscheinlichkeit zu haben sind. Frühlings-Rezepte sind grün, Sommer-Rezepte gelb, Herbst-Rezepte rot-braun und Winter-Rezepte blau.

Das Startpaket besteht aus einem Ordner mit 12 Menüs - drei Menüs für jede Jahreszeit. Zurzeit verfügbar ist das Startpaket (24,95 Euro) und das erste Ergänzungs-Set (5,95 Euro).